臥式干燥機(jī)在真空環(huán)境下的使用
臥式干燥機(jī)在真空環(huán)境下，水分的沸點(diǎn)下降，可以實(shí)現(xiàn)低溫干燥，為熱敏性物料的干燥提供了條件，可不讓產(chǎn)品在干燥過(guò)程中被高溫破壞。產(chǎn)品在臥式干燥機(jī)的整個(gè)干燥過(guò)程中處于真空、封閉環(huán)境，干燥過(guò)程溫和，可以保持成分不流失。
而且在臥式干燥機(jī)的真空環(huán)境下，氧分壓下降，不讓物料在干燥過(guò)程中的氧化變質(zhì)現(xiàn)象。當(dāng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的逐步干燥后，從微觀結(jié)構(gòu)上看有微孔，直接粉碎到所需要的粒徑后，顆粒的流動(dòng)性好。
干燥后的物料具有微觀的疏松結(jié)構(gòu)，顆粒速溶性好，利于人體吸收。其實(shí)，臥式干燥機(jī)在于物料進(jìn)行干燥的同時(shí)還有滅菌的作用，因?yàn)樵谡婵杖毖鯛顟B(tài)下可減緩細(xì)菌的繁殖，達(dá)到殺滅細(xì)菌的目的。而在干燥產(chǎn)品的同時(shí)，還可再次實(shí)現(xiàn)滅菌功能。
而且在臥式干燥機(jī)的真空環(huán)境下，氧分壓下降，不讓物料在干燥過(guò)程中的氧化變質(zhì)現(xiàn)象。當(dāng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的逐步干燥后，從微觀結(jié)構(gòu)上看有微孔，直接粉碎到所需要的粒徑后，顆粒的流動(dòng)性好。
干燥后的物料具有微觀的疏松結(jié)構(gòu)，顆粒速溶性好，利于人體吸收。其實(shí)，臥式干燥機(jī)在于物料進(jìn)行干燥的同時(shí)還有滅菌的作用，因?yàn)樵谡婵杖毖鯛顟B(tài)下可減緩細(xì)菌的繁殖，達(dá)到殺滅細(xì)菌的目的。而在干燥產(chǎn)品的同時(shí)，還可再次實(shí)現(xiàn)滅菌功能。
